당근 추출물 베타 카로틴 분말 식품 색소 7235-40-7 C.I. 75130

베타카로틴 CAS 7235-40-7 C40H56 B-카로틴 CI 식품 오렌지 5 프로비타닌 A

기본 정보

모델 번호 : HMHT0108

제품 매개변수

포장 유형

25kg/드럼 또는 고객의 요구 사항에 따라.

운송/보관 정보

실내 온도

애플리케이션

β-카로틴은 일반 식품 및 건강 관리 제품에 널리 사용됩니다.
β-카로틴은 식품첨가물 및 영양강화제로서 FAO와 세계보건기구의 식품첨가물 공동전문가위원회에서 추천한 물질입니다.Class A우수 영양안료로 인정받아 세계 52개 국가 및 지역에서 사용승인을 받았습니다.착색제
첫째, β-카로틴은 발색력이 좋다.착색 범위는 노란색과 주황색 빨간색입니다.발색력이 강하고 안정적이며 균일한 색상을 가지며 변색 없이 K, Zn, Ca 및 기타 원소와 공존할 수 있습니다.특히 어린이 식품과의 궁합에 적합합니다.정제의 당도료로도 사용할 수 있으며, 레몬옐로우, 카민보다 색상과 안정성이 우수합니다.[6] β-카로틴은 합성이나 발효에 의해 일반 식품에 사용된다.
β- 식용 지용성 색소의 일종인 카로틴은 농도가 다르기 때문에 적색에서 황색까지 모든 색상 시스템을 커버할 수 있으므로 식품 산업에서 우려하고 있습니다.석유 제품 및 단백질 제품 개발에 매우 ​​적합합니다.마가린, 캡슐, 어묵정제제품, 채식제품, 라면 등 식용 오렌지색소 및 영양강화제로 사용할 수 있습니다. 거의 모든 음식.
합성 β- 카로틴은 식품첨가물로 각종 식품에 사용되며 식품에 색을 입히는 착색제의 기능을 가지고 있습니다.
영양강화제
β-카로틴은 영양강화제의 원료로 건강식품에 널리 사용되고 있다.
다른 카로티노이드와 마찬가지로 β-카로틴은 항산화제입니다.식품이 풍부한 β- 카로틴의 식품은 신체가 산화 과정을 통해 세포에 손상을 줄 수 있는 자유 라디칼이라는 파괴적인 분자와 접촉하는 것을 방지할 수 있습니다.
동시에 β-카로틴은 필요할 때 체내에서 비타민 A로 전환됩니다.인체가 비타민 A를 너무 많이 섭취하면 중독을 일으킵니다.인체가 필요로 할 때 β-카로틴은 비타민 A로 전환될 수 있으므로 β-카로틴은 안전한 비타민 A 공급원이 됩니다.
산화 방지제
β-카로틴은 우수한 항산화제입니다.비타민E, 비타민C와 시너지 효과가 있다. 이들의 조합은 항산화제의 '철삼각'이라 불리며 강력한 항산화 효과가 있다.립스틱, 루즈 및 기타 화장품에 베타-카로틴을 첨가하면 색상이 자연스럽고 통통해지며 피부에 영양을 공급하고 보호할 수 있습니다.

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